●デュプレッシスのワイン
左）
スクィンツァーノ ロッソ “ウィリアムテル”
ワイナリー・・・デュプレッシス（プーリア州）
ぶどう種・・・ネグロ・アマロ主体 マルヴァジ・ネラ サンジョベーゼ
味・・程よい酸と共に果実実が口の中いっぱいに広がる
中）
コペルティーノ “アマデウス”
ワイナリー・・・デュプレッシス（プーリア州）
ぶどう種・・・ネグロ・アマロ マルヴァジ・ネラ
サンジョベーゼ モンテプルチアーノ
味・・・バランスのとれた酸味のある、ドライでセミボディなテイスト
右）
プリミティーヴォ ディ マンドゥリア “エクスカリバー”
ワイナリー・・・デュプレッシス（プーリア州）
ぶどう種・・・プリミティーヴォ
味・・・スムーズな舌すべりにベルヴェットのような
恍惚をともなった赤ワイン
この3本のデュプレッシスのシリーズは値段も手頃で
味は3本ともそれぞれの力強い個性があり、ここ最近で
僕の最もオススメワインです。
ラベルもかっこいいですよ。
